Voilà j'ai vu cette recette sur un blog que j'aime beaucoup http://cahierdegourmandises.free.fr/index.php/post/2010/12/17/Bouchees-saumon, surtout la partie apéro, il y a vraiment beaucoup d'idées !!!
Très simple et bon ! A refaire !!
Ingrédients :
- 90 g de dés de saumon fumé
- 70 g de farine
- 70 g de gruyère râpé (j'ai mis moitié gruyère moitié comté)
- 2 blancs d'œufs
- 1 cuillère à soupe d'aneth
- Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger les blancs d'œufs avec la farine.
Ajouter le fromage râpé, l'aneth, du sel et du poivre, mélanger.
Ajouter les dés de saumon fumé et mélanger de nouveau.
Verser dans de petits moules, j'ai utilisé des moules en silicone pour mini tartelette.
Enfourner 15 minutes.
Merci d'avoir fait ma recette, c'est une réussite !!
RépondreSupprimerJe te mettrai bientôt à l'honneur sur mon blog, biz
Très réussis et bonne idée pour utiliser les blancs d'oeufs qu'il me reste
RépondreSupprimer:) Des nouvelles recettes, on espère de nouvelles recettes pour bientôt !
RépondreSupprimerMerci !! Et oui bientôt de nouvelles recettes, dès que j'aurai un peu de temps !!!
RépondreSupprimerhhhhuuuuuummm ça donne envie
RépondreSupprimerPeut-on le manger froid?
RépondreSupprimerMerci pour la réponse
Je préfère encore tiède mais oui on peut les manger froid !!
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