J’avais envie de tenter des muffins aux myrtilles mais en même temps j’hésitais à les faire plutôt au chocolat car je suis fan de tout ce qui est au chocolat ! Donc voilà j’ai trouvé cette recette de muffins (http://www.odelices.com/recette/Muffins-chocolat-myrtilles-de-Cyril-Lignac-r412) chocolat myrtilles et franchement c’est super bon !!
Ingrédients pour 12 muffins :
- 180 g de sucre
- 80 g de farine
- 140 g de chocolat noir
- 140 g de beurre mou
- 4 gros oeufs
- 50 g de myrtilles fraîche ou surgelées
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.
Pendant ce temps dans un saladier mélanger le sucre et la farine.
A part battre les œufs et incorporer le mélange beurre/chocolat, puis le mélange farine/sucre. Mélanger.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Déposer sur la surface quelques myrtilles et les enfoncer un peu.
Enfourner 15 à 20 minutes.
Et voilà prêt à déguster !!
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